My Bakery

Nato negli spazi di un ex panificio di successo, My Bakery & Bistrot è diventato un punto di riferimento nel centro storico di Firenze, apprezzato da fiorentini e turisti. Grazie alla visione di Aurelio Fontani, esperto ristoratore, il locale unisce panificazione artigianale, ristorazione veloce e caffetteria. La collaborazione con Marco Gabriele di Spazio Genio ha dato vita a un progetto curato nei dettagli e funzionale. Il laboratorio di 40 mq produce prodotti da forno salati e dolci, mentre una cucina espressa di 30 mq offre gastronomia fresca.